Kaj potrebujemo?

- 1l vina
- 0,5l vode
- 300g sladkorja
- 2 cimetovi palčki
- 10 nageljnovih žbic (klinčkov)
- narezano limono

Navodila za pripravo

V posodo damo vse sestavine, jih premešamo in na zmernem ognju kuhamo. Posodo odstavimo tik preden kuhano vino zavre. Kozarce za kuhano vino na robu zmočimo z vodo in pomočimo v sladkor.

Na zdravje!

Kaj potrebujemo?

- 2 sladki smetani
- 1 zavitek listnatega testa
- 7,5 dl vode
- 7,5 dl mleka
- 10-12 jajc
- 23 dag ostre moke
- 40 dag sladkorja
- 2 vanilijeva sladkorja

Navodilo za pripravo

Spečemo listnato testo. 7,5 dl vode in 3,5 dl mleka zavremo. Rumenjake zmešamo, dodamo 4 dl vode in moko. Posebej stepemo sneg, dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Ko voda z mlekom zavre, vmešamo rumenjakovo maslo ter 10 min temeljito in neprestano mešamo na polnem ognju. Po 10 min odstavimo z ognja in s kuhalnico temeljito vmešamo sneg. Maso vlijemo na plast testa, ki smo ga spekli že prej. Ohlajeno premažemo s stepeno sladko smetano, pokrijemo z drugo plastjo testa in posujemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Kaj potrebujemo?
- 750g mascarpone
- 300g otroških piškotov
- 6 skodelic kave
- 6 rumenjakov
- 2 beljaka
- 100g sladkorja v prahu
- rum

Navodila za pripravo

Priprava mase: Zmešaj rumenjake in sladkor v prahu, primešaj mascarpone in dodaj sneg dveh beljakov.

Položi otroške piškote na dno posode in jih navlaži s kavo in rumom, nato nanesi na piškote polovico mase in na to maso ponovno plast piškotov. Piškote ponovno navlaži s kavo in rumom. Preostalo maso nanesi na drugo plast piškotov in jo potresi s kakavom. Sladico daj za nekaj ur v hladilnik.

Dober tek!